Południowe Włochy to prawdziwa mekka dla miłośników wybitnej kuchni. Wybrzeże Amalfi słynie z zapachu dojrzałych cytrusów, świeżo łowionych owoców morza i neapolitańskiej tradycji kulinarnej.
1. Sekret prawdziwego Limoncello
Tradycyjny likier limoncello powstaje ze specyficznej odmiany cytryn Sfusato Amalfitano. Owoce te charakteryzują się grubą, aromatyczną skórką pełną olejków eterycznych.
2. Dania, których musisz spróbować
- Scialatielli ai Frutti di Mare: Ręcznie robiony makaron ze świeżymi małżami i krewetkami.
- Insalata Caprese: Klasyczna sałatka z sera Mozzarella di Bufala, słodkich pomidorów i świeżej bazylii.
- Delizia al Limone: Puszysty biszkoptowy deser z kremem cytrynowym.
